2006年開始,受到京都文化的洗禮,深深的愛上了京都那種優閒和古都千年以來的人文內涵。之後只要有空,一定飛到京都走走散心,放鬆一下身心,充滿能量後再回來繼續工作。

朋友在問,你這麼愛京都,日本還有很多地方也很棒,何不多去走走?於是我想到了第二個故鄉:東京。

在我的心裏,一直有個念頭,想要來點不一樣的東京之旅。尤其在受過京都文化洗禮後,相信在東京也能用一種優閒緩慢的心情來賞遊,這個念頭越來越強烈了。

於是,在一個風和日麗的四月底,我拋下了一切(誤),搭機回到東京,一償我的東京:一個人的優雅時間之旅心願。



東京,晴朗湛藍好天氣。
我的『大人のエレガント時間 』旅程正要開始。

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對於青木定治的記憶,要說到去年五月,朋友小愷從日本出差回來,帶給我一盒小小的,精緻的柑橘巧克力。小愷說這是現在六本木最紅的法式甜點店,叫做 AOKI。


我想,跟 AOKI 結下的緣份,就是自那個時候開始的。



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A Day in Happiness

一切從 BELLAVITA 開始... 這是篇某個週六的奢華生活紀錄。


從法式下午茶開始,到晚上華麗的日本套餐饗宴,老乾杯的舉杯同歡,共同擁有一個美妙的週末。雖然大家直喊吃不下了吃不下了,當服務人員來收盤時,盤裡的食物都不知道跑到哪裡去了。(爆)

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BELLAVITA B2F FOOD HALL,標榜一千坪空間,十五家異國料理,五家頂級甜點,六家生鮮食品專賣,兩家酒藏。一個氣氛好,能盡情享受食物的好地方。


無隔間的開放式空間,以 Show Kitchen 與吧台方式呈現,很對現代人對飲食環境要求的胃口,在這種環境中用餐,東西無形中都變得非常美味


走了一圈,原本想在吧台享用生蠔和白酒後,再轉檯到久兵衛享用握壽司。不過今天有朋友隨行,他喜歡日本料理,於是選了『御馳走』的套餐作為今天晚餐

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米其林三星不能天天吃,吃過一次就是種幸福。


    


L'ATELIER de Joel Robuchon 的介紹,網路上不下數百篇,我就不一一介紹他的由來和輝煌的種種。今天,要專心的享用美食。


  


帶著這樣的心情,走進了 L'ATELIER de Joel Robuchon,紅黑相間的色彩與舒適的吧台座位,讓這趟美食之旅增色不少。

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Shanghai Restaurant 豫園  Menu

朋友邀約去首都飯店二樓的豫園上海湯包吃上海菜,事先看了一下飯店官網的介紹,用餐環境和氣氛不錯,加上廚師群是來自於某精品百貨的上海菜館,想想應該不錯,於是很快的決定了隔天中午前往用中餐。

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農曆年,每天下雨,而我正沉浸在策劃從二月到四月,由台灣一路賞櫻到日本大阪,京都和東京的計畫



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Sakura 櫻花怒放

妹妹從日本回來,提議說要去看三芝的櫻花。我問他:『日本的櫻花又大又美,你怎麼會想看台灣的櫻花?』妹妹說:『就因為是台灣的櫻花呀~』

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錢包丟失的下午, 在完成所有證照補辦手續後, 看看時間才三點, 突然心血來潮, 和朋友前往華國吃下午茶.

布朗尼和歐式水果蛋糕, 超好吃!    日式小火鍋 

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小小別緻溫馨的一家店, 靜靜的坐落在住家附近. 一年之後, 我才藉著今天的機會走進這家店.

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